新潟産小麦を５０％使用したうどんです。
新潟でも小麦が収穫されるようになりました。
その小麦は冬播きの「ゆきちから」です。雪の降る地域でも丈夫に元気に育つ力強い小麦です。力強い小麦らしいモチッとしたうどんに仕上がりました。
併設の農業法人マルエイファームで収穫した小麦を自家製粉・自家製麺で丹精に作り上げた逸品です。是非ご賞味ください。

【内 容 量】200ｇ×12把
【賞味期限】製造日より18ヶ月
【原材料名】小麦粉（国産）、食塩